В Ижевске состоится XII этногастрономический фестиваль «Всемирный день пельменя»
В январе в Ижевске пройдет XII этногастрономический фестиваль «Всемирный день пельменя». Мероприятие, которое ежегодно собирает более 50 тысяч гостей, развернется на Центральной площади города и представит пельменные традиции со всей России и мира.
С 2 по 9 января 2026 года в столице Удмуртской Республики, Ижевске, на Центральной площади пройдет двенадцатый этногастрономический фестиваль «Всемирный день пельменя». Мероприятие ежегодно собирает свыше 50 000 гостей со всей России.
Фестиваль представит многообразие пельменных традиций не только Удмуртии, но и других народов России и мира. В рамках мероприятия запланирована рождественская ярмарка, где повара из Дагестана, Бурятии, Камчатки, Алтая, Ростовской, Челябинской областей и других регионов представят пельмени с разными начинками.
Гостей фестиваля ждет насыщенная программа: мастер-классы по лепке и дегустации в «Резиденции Пельменя», выступления творческих коллективов, презентации событийных мероприятий от регионов-участников, а также спортивные состязания, включая традиционный «пельменный» забег. Впервые для гостей будет организован каток.
Особое место в программе займет участие проектов «Гастрономическая карта России», которые познакомят гостей с кулинарными традициями страны.
Более подробная информация о программе фестиваля доступна на официальном сайте мероприятия.
Гости, которые отдыхают в Татарстане, могут легко продлить свое путешествие и отправиться в соседнюю Удмуртию. Регионы активно развивают сотрудничество в сфере туризма, особенно в рамках масштабного межрегионального проекта «Великий Волжский путь». Этот проект объединяет регионы Приволжского федерального округа, исторически и культурно связанных рекой Волгой. Сегодня между Татарстаном и Удмуртией развиваются наземные и водные маршруты, делая путешествие удобным и насыщенным для туристов. Реализация проекта «Великий Волжский путь» проходит в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство».