В Республике Марий Эл пройдет III Межрегиональный гастрономический фестиваль «Йошка Еш»
В августе Республика Марий Эл станет гастрономической точкой притяжения —на Медведевском ипподроме в третий раз пройдёт межрегиональный фестиваль «Йошка Еш», объединяющий кулинарные традиции народов России. В этом году мероприятие соберёт представителей восьми регионов страны, которые представят свои национальные блюда и культурные традиции под общей темой «Корни и Котёл».
16–17 августа 2025 года на территории Медведевского ипподрома состоится III Межрегиональный гастрономический фестиваль «Йошка Еш». Это масштабное событие, направленное на популяризацию традиционной кухни и культуры народов России, укрепление межрегиональных связей и развитие туристической привлекательности Республики Марий Эл.
Фестиваль объединит предприятия общественного питания, фермеров, ремесленников и представителей малого и среднего бизнеса из разных регионов страны. В этом году участие подтвердили делегации из Камчатского края, Московской и Мурманской областей, а также республик Марий Эл, Карелия, Хакасия, Башкортостан, Коми и Удмуртия. Тема фестиваля – «Корни и Котёл» – отражает идею сохранения и развития кулинарных традиций через уважение к природе и культурному наследию.
В программе мероприятия запланированы дегустации национальных блюд, включая марийские подкоголи, коман мелна, уху и дикоросы, мастер-классы от шеф-поваров, выставка-ярмарка фермерской продукции «Честный продукт», а также насыщенная культурная программа с этномузыкальными выступлениями, обрядами и интерактивными зонами.
Республика Марий Эл играет важное значение для Республики Татарстан. Совместно с профильными органами власти Республики Марий Эл и Чувашской Республики Татарстан развивает национальный туристический маршрут «Великий Волжский путь», связывая три столицы соседних регионов. Путешественники могут ознакомиться с культурой, природой этих республик, попробовать национальные блюда и узнать традиции марийцев, татар и чувашей.
Фестиваль пройдет при поддержке Правительства Республики Марий Эл и федеральных программ развития туризма. Мероприятие состоится 16–17 августа 2025 года на Медведевском ипподроме с 10:00 до 20:00.
Подробную информацию о мероприятии можно найти в группе фестиваля.