В Татарстане объявили топ-10 лучших ресторанов республики
31 октября 2024 года в Казани состоялась VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Tatarstan. Торжественное мероприятие прошло в IT-парке им. Башира Рамеева при поддержке Государственного комитета Республики Татарстан по туризму.
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT была учреждена в 2013 году Ассоциацией российских гастрономических журналистов. WHERETOEAT – это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов – профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.
На VI церемонии был объявлен рейтинг 50 лучших гастрономических заведений Татарстана, а также победители в следующих специальных номинациях: «Лучший ресторан татарской кухни», «Шеф-повар года», «Бар года», «Сомелье года», «Кондитер года», «Выбор СМИ», «Выбор Купера», «Официант года» по версии сервиса Сберчаевые.
Топ-10 лучших ресторанов по версии WHERETOEAT Tatarstan 2024:
- «Приют Холостяка», Казань.
- «Артель», Казань.
- «Чирэм», Казань.
- Branch, Казань.
- Terra et Silva, Казань.
- «Марусовка», Казань.
- Olio, Казань.
- «Вишня золотая», Казань.
- Gina, Казань.
- Cheeseria, Казань.
Победители специальных номинаций:
- Номинация «Шеф-повар года» – Артем Лаптев, Fine group.
- Номинация «Сомелье года» – сомелье Олег Коцуба, ресторан «Вишня золотая».
- Номинация «Выбор СМИ» – ресторан Olio.
- Номинация «Бар года» – бар Mr. Willard.
- Номинация «Официант года» – официант Дамир Садыков, ресторан «Петровский штоф».
- Номинация «Лучший ресторан татарской кухни» – ресторан «Татарская усадьба».
- Номинация «Кондитер года» – Юрий Кириллов, ресторан «Вартазия».
- Номинация «Выбор Купера» – ресторан «Марусовка».
- Номинация «Ресторан с лучшей пивной картой» – ресторан «В десятку».
Итоги премии WHERETOEAT Tatarstan 2024 доступны на сайте wheretoeat.ru.
Видеозапись торжественного мероприятия доступна онлайн — в официальном канале Премии на национальном видеохостинге Rutube и в сообществе WHERETOEAT в ВК.