С 19 по 20 августа в городе Ярославле пройдет Международный гастрономический форум "Путешествие за вкусом". В нем примут участие два проекта из Татарстана: "Бик тэмле" (Бюро путешествий "Казань") и национальный комлекс "Туган авылым". Организаторами форума являются Федеральное агенство по туризму РФ и Правительство Ярославской области. Мероприятие проводится в целях реализации задачи по продвижению национального туристского продукта Российской Федерации в рамках ФЦП "Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2018 годы)"
Основные цели и задачи форума-продвижение туристких возможностей России на внутреннем и международных рынках, обсуждение актуальных вопросов развития гастрономического туризма в регионах России, презентация лучших туристских проектов российских регионов в сфере гастрономического туризма и создание площадки для профессионального общения и обмена российским и зарубежным опытом по формированию и продвижению региональных гастрономических брендов.
Более 150 экспертов, в том числе рестораторы, отельеры, производители продуктов, туроператоры, представители органов власти и территорий обсудят актуальные проблемы формирования и продвижения российских гастрономических брендов, вопросы развития гастрономического туризма в России и расширения въездного
и внутреннего туризма, а также инструменты поддержки местных производителей на примере наиболее удачных проектов импортозамещения.