30 июня в 10.00 в ГТРК «Корстон-Казань» в зале «Пушкин» состоится официальное открытие проекта «Гостеприимство. Перезагрузка 3.0»
30 июня в 10.00 в ГТРК «Корстон-Казань» в зале «Пушкин» состоится официальное открытие проекта «Гостеприимство. Перезагрузка 3.0», в рамках которого пройдет масштабное обучение сотрудников объектов общественного питания Республики Татарстан. Проект организуется АНО «Центр развития туризма Республики Татарстан» совместно с ГК "Линия Вкуса" при поддержке Правительства Республики Татарстан .
В церемонии открытия примут участие Саетова Л.М., заместитель председателя Государственного комитет РТ по туризму, Лодвигова Е.А., директор МБУ «Комитет содействия развитию туризма г.Казани» , Саргина О.Н., генеральный директор АНО «Центр развития туризма Республики Татарстан», А.А.Галиахметов, заместитель генерального директора АНО «Исполнительная дирекция спортивных проектов», (официальный организатор XVI чемпионата мира по водным видам спорта 2015 года в г.Казани), Булейко Ю.В., Исполнительный директор Группы компаний «Линия Вкуса», Шарафутдинова Г. М., исполнительный директор Ассоциации Рестораторов и Отельеров РТ. Дьякова Д.Ю, Президент Ассоциации кулинаров РТ.
В проекте «Гостеприимство. Перезагрузка 3.0» примут участие все предприятия общественного питания Республики Татарстан: рестораны, кафе, объекты питания при гостиницах, хостелах и иных средствах размещениях, бары, сети быстрого питания, точки питания в торговых центрах и павильонах, спортивных объектах и иных профильных объектах.На данный момент для участия в проекте зарегистрировалось уже более 1000 человек.
30 июня 2015 года будет проведено обучение руководителей предприятий общественного питания. В период с 1 по 3 июля 2015 - для линейных сотрудников предприятий общественного питания.
Обучение сотрудников предприятий общественного питания Республики Татарстан проведут ведущие федеральные спикеры, специалисты и практики ресторанного бизнеса. Среди них Левицкий Дмитрий, г.Москва, генеральный директор HURMA Management group; Афрамеева Ирина, г.Санкт-Петербург, бизнес-тренер, консультант в сфере подготовки, обучения, развития персонала, сертифицированный тренер международной образовательной компании IFH; Михайлов Владимир , г.Москва, тренер, консультант, специалист по антикризисному управлению; Скурихина Вероника, г.Казань, руководитель Департамента повышения качества обслуживания АНО «Центр развития туризма Республики Татарстан», бизнес-тренер.
Проект «Гостеприимство. Перезагрузка 3.0» является одним из этапов Государственной программы «Татарстан – лучший для туриста» и проводится в рамках подготовки объектов общественного питания к Чемпионату мира по водным видам спорта FINA 2015 и Чемпионату мира по футболу FIFA 2018. Проект реализуется в целях повышения клиентоориентированности и качества обслуживания на объектах общественного питания. Включает цикл тренингов, а также пакет специально разработанных методических материалов, которые могут быть в дальнейшем использованы на объектах общественного питания в процессе обучения всех уровней персонала - от линейных сотрудников до топ-менеджмента, шеф-поваров и сотрудников кухни.
Аккредитация по телефону 236-20-71, 236-16-51
Юлия (89510685736)