Казанская гастрономия подтвердила свой статус мирового уровня: сразу шесть заведений столицы Республики Татарстан вошли в престижный рейтинг.
14 апреля 2026 года в Москве состоялась торжественная церемония вручения наград первой международной премии Wheretoeat International 2026. Жюри оценивало работу лучших ресторанов из России, Беларуси, Азербайджана, Казахстана, Армении, Грузии и Узбекистана, отмечая ключевые достижения в развитии гастроиндустрии региона.
Главным триумфатором для Республики Татарстан стало заведение «Умай» (г. Казань), которое заняло почетное 10-е место в общем зачете. В десятку также вошли ведущие заведения Петербурга и Москвы, а также ресторан из Алматы, что подчеркивает высокую конкуренцию и качество сервиса нашей республики.
Топ лучших ресторанов по версии Wheretoeat International 2026:
1. BOBO (Bourgeois Bohemians), Россия, г. Санкт-Петербург
2. Olluco, Россия, г. Москва
3. Frantsuza Bistrot, Россия, г. Санкт-Петербург
4. Savva, Россия, г. Москва
5. Sage, Россия, г. Москва
6. Carniceria Vino, Россия, г. Москва
7. Tunguska, Россия, г. Красноярск
8. AUYL, Казахстан, г. Алматы
9. Maya, Россия, г. Москва
10. «Умай», Россия, г. Казань
Отдельной гордостью стало присуждение спецноминации «Ресторан с лучшей пивной картой» казанскому ресторану Cheeseria . Кроме того, в расширенный топ-100 лучших заведений семи стран вошли еще пять казанских ресторанов:
«Горыныч» — 60-е место;
«Чирэм» — 64-е место;
Cheeseria — 68-е место;
«Приют холостяка» — 84-е место;
«Пир» — 87-е место.
Этот результат — яркое доказательство того, что Казань является одним из главных гастрономических центров Евразии. Мы поздравляем шеф-поваров, владельцев и всю команду отмеченных ресторанов с заслуженным успехом!